製作牛舌餅圖解 怎樣做牛舌餅
牛舌餅是一種北京傳統小吃，製作步驟比較講究，而且做出來的餅甜香可口，香酥美味，很多人都愛吃。要吃正宗的牛舌餅，不用去外面買，今天教大家正確的方法，喜歡就試試吧。怎樣做牛舌餅食材：油皮：中筋麪粉250克、糖粉10克、温水130毫...
紅薯餅的做法 怎樣做紅薯餅
紅薯餅是一種用紅薯和糯米粉作為主料製作而成的小吃，紅薯餅口感香糯，還帶着紅薯的甜味，香糯適口，非常好吃。在家裏做紅薯餅也是非常簡單的，紅薯不僅香甜而且非常健康，喜歡吃的就一起來做吧！怎樣做紅薯餅食材：糯米粉140克、紅...
豬舌怎麼吃 家常豬舌的做法
熟豬舌切長條。鍋中倒油燒熱，把豬舌放進去，炒3分鐘撈出。鍋中留底油燒熱，加葱絲、薑絲炒香，再烹入紹酒，再加醬油、白糖、精鹽、味精及適量清水燒沸，倒入豬舌，燜煮至入味。待湯汁稠濃轉旺火，用水澱粉勾芡，淋上香油即可。豬舌怎...
辣炒豬舌的做法 豬舌怎麼炒好吃
豬舌肉質堅實，無骨，無筋膜、韌帶，熟後無纖維質感。豬舌最簡單的吃法就是炒着吃，教大家辣炒豬舌的做法，這道菜好吃而且製作方法也比較簡單，大家都可以試試。豬舌怎麼炒好吃食材：豬舌頭200克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽...
彩椒炒牛肉的做法 怎樣炒牛肉
彩椒炒牛肉大家吃過嗎？牛肉屬於比較常見的食物，很多人都愛吃，炒牛肉的做法也比較多樣，大部分的食材都可以和牛肉一起炒，今天介紹的是彩椒炒牛肉的做法，喜歡吃牛肉的不要錯過了。怎樣炒牛肉食材：菱角肉150克、牛肉150克、彩椒...
攤煎餅的做法 煎餅怎麼做
碗裏倒麪粉、玉米麪、鹽、油和水攪成麪糊，將甜麪醬、蠔油、糖、辣醬混合製作成醬料，大葱切葱花，火腿腸切丁，平底鍋燒熱倒油，放火腿腸翻炒一下撈出，平底鍋不倒油，倒入麪糊攤平，變色後打入雞蛋攤勻;，半熟時撒葱花，成熟後翻面，煎餅...
牛肉餅的家常做法 牛肉餅怎麼煎
牛肉餅是用牛肉作為主料製作而成的一種特色美食，牛肉是非常健康的食物，做成牛肉餅之後，好吃而且健康，用甜椒作為配料，牛肉餅和甜椒一起煎，看起來更加好看，你也試試吧！牛肉餅怎麼煎食材：甜椒1個、牛肉末100克、胡蘿蔔20克、雞蛋...
清燉牛腩的做法 怎樣清燉牛腩
牛腩就是牛腹部靠近牛肋處比較鬆軟的肌肉，是帶有筋肉，還有一定脂肪的一個肉塊。牛腩口感好，最常見的就是燉着吃，今天教大家清燉牛腩的做法。在燉牛腩的時候，加入山藥一起燉，口感更豐富。怎樣清燉牛腩食材：牛腩200克、山藥100...
牛肉餅的做法 牛肉餅怎麼做好吃
碗中倒入麪粉，加清水揉成光滑的麪糰，醒發半小時。牛肉末中加入薑末，葱花，加入十三香、鹽、雞粉、生抽、料酒拌勻，醃製10分鐘。麪糰醒好後壓成圓餅，再擀成薄面皮，放入醃好的牛肉末，包起來，收口，擀平成生坯。鍋中加油燒熱，放入生坯...
怎樣烙餅才鬆軟 烙餅的做法
麪粉里加熱水燙麪，拌成絮狀，一邊加水一邊攪拌，麪粉揉至光滑，葱切葱花，麪糰拌好，按扁，擀成長方形，麪糰刷上油，撒上鹽，再撒上面粉，把葱花撒在上面，分成面劑子，麪糰按扁，擀成餅狀，底鍋倒油，放餅坯烙餅，一面煎至定型，翻面，麪餅鼓起來後，撈出裝...
牛的舌頭有什麼特點 牛的舌頭是用來做什麼的
牛的舌頭很發達，是牛的取食器官，可靈活地在口腔中活動，能自如地將草料、水等食物捲入口中。還能清理嘴裏的殘渣和嘴脣、鼻子上的異物。牛舌也是日常生活中的一道美食，可通過鐵板、爆炒、香煎等烹飪方式製作，質地綿密且爽脆...
牛舌烤幾分鐘 日式烤牛舌要烤多久
根據實際情況而定。烤箱一般預熱200℃左右，牛舌事先已經醃製，用刀背拍打鬆弛後，可以加熱15分鐘左右即可。如果烤箱的温度高一些，烤10分鐘即可。如果事先沒有醃製好牛舌，再加上牛舌是厚切，最好烤1個小時，才能徹底烤熟而且能帶...
牛肉餅的製作方法 牛肉餅怎麼煎
西紅柿洗淨切丁。將牛肉末、豬油、西紅柿丁、薑蓉倒入碗中，加生抽、料酒、鹽、胡椒粉、葱花拌勻冷藏30分鐘。麪粉加入温開水，製成的麪糰。將麪糰搓成粗條，切成小劑子，擀成麪皮。餡料放入麪皮，朝一個方向捏褶子，直至將麪皮邊...
怎樣做玉米餅好吃 玉米餅的做法
玉米剝皮洗淨，玉米粒削下來，玉米粒加冰糖和水打成糊，將玉米麪、中筋麪粉、奶粉、酵母還有玉米糊混合調成麪糊，醒發半小時，醒發至兩倍大拌勻，在平底鍋裏刷上油，舀麪糊進去煎，蓋上鍋蓋燜2分鐘，揭開翻面，再煎2分鐘，撈出即可。怎樣做...
仔姜牛蛙的做法 四川仔姜牛蛙怎樣做
仔姜牛蛙是一道地道的川菜，主要用牛蛙做成，仔姜作為輔料，還加入了豐富的調味料，菜餚香辣適口，牛蛙鮮嫩，非常好吃。今天教大家地道四川仔姜牛蛙怎樣做，步驟簡單，喜歡吃的小夥伴一起來學吧！四川仔姜牛蛙怎樣做食材：牛蛙200克、仔...
家常土豆餅的做法 怎樣做土豆餅
火腿腸切丁，葱切葱花，土豆切小塊。鍋中倒入適量水，把土豆塊放進去煮熟，撈出，壓成土豆泥。土豆泥中加入鹽和胡椒粉，攪拌一下，再加入火腿腸丁和葱花攪拌均勻。雞蛋打入碗中攪拌均勻;5、土豆泥搓成圓餅，在雞蛋液裏面沾一下，再裹上...
月餅做法 月餅怎麼做
每年的農曆八月十五日,是我國傳統節日的中秋節。中秋節這天，有拜月、賞月、吃月餅的習俗。那月餅該怎麼做呢?月餅發展至明朝就已成為全民共同的飲食習俗，如今，月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、...
香酥餅怎麼做 怎麼做香酥餅
香酥餅是一種非常具有特色的小吃，製作講究，吃起來口感好，深受大家喜愛。其實香酥餅自己也可以在家裏做，步驟不難，喜歡吃香酥餅的小夥伴，自己在家裏試試吧！香酥餅怎麼做食材：中筋麪粉450克、温水140克、酵母2克調味料：食用油10...
芝士榴蓮餅的做法 怎樣做榴蓮芝士餅
麪粉放入麪包桶裏加鹽和牛奶啟動和麪程序和成光滑的麪糰，加玉米油繼續揉勻；和好的麪糰從麪包桶取出放入容器中蓋保鮮膜鬆弛20分鐘；榴蓮肉去核壓成泥，準備芝士碎，鬆弛好的麪糰分成兩份，擀薄放芝士碎，放榴蓮肉，最後放上一層芝士...
怎樣做滷牛肉 滷牛肉的簡單做法
牛腱子肉洗淨切成大塊，冷水入鍋，加香葉和料酒，煮開關火，牛肉撈出控水，另取一個鍋，放清水加香料，再加一些草果，料水煮開，加鹽和老抽調味，加入牛肉開小火，煮60到120分鐘，牛肉撈出，水冷卻後將牛肉放進去浸泡一晚上，撈出切片。怎樣做滷...
椒鹽牛蛙的做法 怎樣做椒鹽牛蛙
椒鹽牛蛙是一道傳統菜餚，除了主要食材牛蛙之外，還加入了洋葱半個、二荊條、芹菜、幹辣椒等，色香味俱全，香辣可口。牛蛙本身口感細嫩，做成各種菜餚都非常好吃。椒鹽牛蛙的做法簡單，椒香味美，喜歡做飯的人可以一起來做。怎樣做...
酥餅的做法 怎樣做酥餅更好吃
酥餅是一種特色糕點，普通的酥餅，主要是用麪粉製成，為了豐富口感，現在市面上出現了很多不同口味的酥餅，今天就要教大家做一種非常受歡迎的酥餅，那就是梅花酥，外觀精緻，內陷香甜，很好吃。怎樣做酥餅更好吃食材：水油皮：中筋麪粉150...
怎樣做牛肉辣醬 牛肉辣醬的簡單做法
花生米放鍋中炸至酥脆，去皮，大蒜剝皮剁成末，牛肉切成方丁，油燒至5成熱，香辛料炒香，然後將香辛料撈出。，下牛肉丁炒至變色，倒入黃豆豉、蒜末一起炒，倒入幹辣椒，加入鹽、味精、胡椒粉、芝麻炒勻，小火熬製10分鐘，再拌入花生碎，等到冷...
怎樣炒牛肉好吃 炒牛肉的做法
牛肉最適合爆炒，炒出來的牛肉，鮮香入味，非常好吃。今天教大家做一道野山椒炒牛肉，這道菜鮮辣可口，牛肉細嫩，關鍵是做法簡單，非常適合在家裏做，好吃又健康。怎樣炒牛肉好吃食材：牛肉300克、野山椒20克、芹菜5克、小葱2根、姜1塊...
怎樣燉牛肉 燉牛肉的家常做法
牛肉切成塊，放水中洗去血沫，蘿蔔切塊，薑切片，香菜切段，鍋裏倒油，燒熱後放花椒炒香，再放薑片炒出香味，加牛肉塊、生抽、老抽炒勻，再倒清水，將牛肉倒入高壓鍋，加壓8分鐘，肉爛後，倒入炒鍋中，加入蘿蔔和鹽煮至蘿蔔熟透，加雞精拌勻出鍋，倒...