鄂菜是哪裏的菜 湖北省十大楚菜名菜和名點是哪些
鄂菜指的是楚菜，是湖北地區的菜系。楚菜為中國十大菜系之一，以水產為本，魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮微辣，注重本色，菜式豐富，筵席眾多，擅長蒸、煨、炸、燒、炒等烹調方法，具有滾、爛、鮮、醇、香、嫩、足七美。湖北省十大楚菜名菜和...
來湖南必吃的四大名菜 湖南名菜有哪些
湖南菜就是大家熟悉的湘菜，湘菜菜品豐富，山珍野味數不勝數，湖南特色菜眾多，有些是到湖南必吃的名菜，如果沒有吃到，就白來了，但是你知道湖南名菜有哪些嗎？哪些又是到湖南必吃的四大名菜呢？今天就為大家介紹四道一定要吃的菜。湖...
湖北省通城縣十大特產 湖北省通城縣十大特產有哪些
通城縣名源於“水道通，地勢順，直注武昌城”之意。那麼湖北省通城縣十大特產有哪些呢？1、甑蒸糕蒸糕為湖北省通城縣小吃佳品，老少皆喜。此糕以粘米、糯米、紅糖、芝麻為原料，香甜可口。2、麥市乾子湖北省通城縣的麥市乾子，已...
徽州名菜有哪些 徽州有哪些名菜
徽州的名菜有徽州臭鱖魚、徽州一品鍋、火烤桂魚、方臘魚、醃鮮鱖魚、楊梅圓子、清燉馬蹄鼈、火煲果子狸、清燉石雞、虎皮毛豆腐、馬鞍鱔等。徽州菜即徽菜，徽州菜的產生與發展離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條...
蘇州的名菜有哪些 蘇州十大名菜推薦
蘇州的名菜松鼠鱖魚大家都知道吧，蘇州美食中，蘇州菜是一絕，蘇菜味道清鮮，淡而不薄，濃而不膩，非常好吃，今天推薦大家蘇州十大名菜，一起來看看蘇州的名菜你都吃過幾道呢？蘇州十大名菜推薦松鼠鱖魚鬆鼠桂魚也被叫做松鼠鱖魚，是蘇州...
東北菜十大名菜排行 東北菜十大名菜
第一名：鍋包肉原名鍋爆肉，是一道東北菜，光緒年間始創自哈爾濱道台府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜後，色澤金黃，口味酸甜。鍋包肉是為適應外賓口味，把鹹鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜餚。第二名：小雞燉蘑菇小...
十種蔬菜的名稱 蔬菜的名稱有哪些
白菜、菠菜、油菜、捲心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭。更多蔬菜：茴香、蒜苗、萵筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍、小葱、蘿蔔、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥、芋頭、茭白、苤藍、慈姑、...
山東菜十大名菜有什麼？
葱燒海蔘俗稱“葱王”的章丘大葱，用油炸至金黃，發出葱油的芳香氣味，澆在燒過的海蔘上，其色澤紅褐光亮。海蔘質地柔軟華潤，葱香四溢，經久不散，芡汁濃郁醇厚，是山東廣為流傳的風味名菜。海蔘性温，味甘、鹹;具有滋陰補腎、壯陽益...
粉蒸肉是哪裏的名菜 粉蒸肉是哪個省的名菜
粉蒸肉是江西南昌的一道名菜。粉蒸肉發源於江西，袁枚的《隨園食單》中關於粉蒸肉的記載：“用精肥參半之肉，炒米粉黃色，拌麪醬蒸之，下用白菜作墊，熟時不但肉美，菜亦美。以不見水，故味獨全。江西人菜也。”在江西一帶，每年立夏這...
辣子雞是哪個省的名菜 辣子雞是哪個省的菜
辣子雞是四川省的名菜。辣子雞一般以整雞為主料，加上葱、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成，雖然是同一道菜，各地製作也各有特色。辣子雞最大的特點就是辣，如果外面賣的辣子雞，炒出來的辣子雞幾乎全是辣椒，雞...
十大湘菜排行 湘菜十大經典名菜排名
1、辣椒炒肉辣椒炒肉是湖南地區一道非常具有代表性的湘菜菜品，是以辣椒、豬肉作為主要食材，以豆豉、大蒜子、醬油等作為輔料製作而成的一道菜餚。辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的一道家常菜，湘菜廚師出師，師傅常用辣椒炒...
河北特色菜有什麼 河北不得不吃的十大名菜
河北美食眾多，不僅小吃非常的多樣，河北菜也很豐富，河北特色菜有什麼呢？不少的外地人都不是很清楚，河北菜屬於冀菜，非常注重美食的口味和營養，今天為大家推薦到河北不得不吃的十大名菜。金毛獅子魚金毛獅子魚是一道傳統名菜，外...
浙江省四大名湖是哪些？
杭州西湖杭州地處長江三角洲南翼，杭州灣西端，錢塘江下游，京杭大運河南端，是長江三角洲重要中心城市和中國東南部交通樞紐。杭州市區中心地理座標為北緯30度16分、東經120度12分。杭州屬亞熱帶季風性氣候，四季分明，温和濕潤，...
中國十大名菜排行榜 中國十大名菜有哪些
中國十大名菜分別是北京烤鴨、飛龍湯、無為薰鴨、四川麻婆豆腐、西湖醋魚、東坡肉、臘味合蒸、辣子雞、東安子雞、清蒸武昌魚。北京烤鴨：其是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期。北京烤鴨用料為優質北京...
武漢湖北菜館排名 武漢有名的湖北菜在哪
湖北武漢美食不少，今天要介紹的就是地地道道的武漢湖北菜館排名，武漢有名的湖北菜在哪？哪些湖北菜館好吃？今天就告訴大家，到了武漢一定要去嚐嚐的知名品牌。武漢湖北菜館排名NO1湖錦酒樓(八一路店)湖錦酒樓據説是武漢無人...
淮北有哪些名菜
淮北歷史悠久、人文薈萃。下面我們就一起來看看去淮北有什麼經典名菜吧!1、淮北面皮面皮其實是米做的，類似於南方的米粉。因為柔嫩、勁道就象上好的麪條一樣，所以叫麪皮。可以切到麪條那樣細，也可以澆上調料湯後就囫圇放...
湖州名菜有哪些？
1、老法蝦仁湖州阡陌縱橫，水網密佈，盛產魚蝦。湖州人常用活河蝦現擠蝦仁，生煸成餚，世代沿襲，故名老法蝦仁。但這種烹法是將蝦仁上漿，旺火寬油滑熟，配以火腿、海蔘、香菇等高檔輔料，使菜色澤豔麗悦目，蝦仁質地軟嫩，食之汁清不膩，...
河北10大經典名菜有哪些
説起河北傳統美食，必須要搬出“河北10大經典名菜”！畢竟，像驢肉火燒、遷西板栗這些小吃，是上不了酒席的。1：金毛獅子魚金毛獅子魚，始於民國初期。最早由石家莊市的中華飯莊名廚袁清芳創制。因成菜色澤金黃，形似獅子而得名名，...
中國四大名菜系是哪四大 八大菜系有哪些
在中國，人們推崇“民以食為天”。在中國人民的眼裏，吃是一件很重要的事情。因此，中國全國各地存在着眾多的美食，想要吃遍全中國還是需要一段時間的。那麼，就可以和小編一起來了解一下中國的四大名菜和八大菜系。...
杭州名菜有哪些 杭州十大名菜排名
杭州美食有着獨特的江南風味，很多來杭州遊玩的人都會去吃，其中比較受歡迎的就是杭州菜，杭州有哪些名菜你知道嗎？杭州名菜多種多樣，尤其是很多地道杭州菜，一定要吃，為你推薦以下這幾道。杭州名菜有哪些？西湖醋魚西湖醋魚選用的...
甘肅十大名菜 甘肅必吃的十大名菜
甘肅美食好吃而且豐富，甘肅菜當然也不例外，甘肅菜就是隴菜，特色是善烹牛羊肉，常用烤、煮、燉，都有，如果你喜歡吃，這裏絕對不會讓你失望，甘肅菜主要是以鹹鮮酸香辣為主，口味濃厚，肥膩，甘肅名菜當然是其中最具有代表性的風味了。甘...
台灣十大名菜有哪些 台灣有哪些名菜
近年來，很多人去台灣旅遊，台灣有很多好吃的美食，包括台灣特色菜，到了台灣有哪些名菜是一定要吃的呢？今天就給大家介紹台灣十大名菜，獨特的風味，特色鮮明，來台灣一定要吃。台灣十大名菜有哪些？三杯雞台式三杯雞可以説是台灣最具...
廣西十大特色菜 廣西最有名的特色菜有哪些
廣西有很多的少數民族，所以廣西菜的特色也比較鮮明，具有少數民族的特色同時又兼具當地的飲食特點，小吃，點心都很豐富，廣西菜的製作也很精緻，受粵菜影響很深，廣西特色菜不少，到底哪些是去廣西一定要吃的廣西菜呢？為你推薦廣西十...
川菜十大經典名菜 川菜最有名的菜介紹
川菜是四大菜系之一，因為麻辣鮮香的口味，在全國都很受歡迎，川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，在眾多的川菜當中，你最喜歡哪一道呢？川菜十大經典名菜，川菜最有名的菜都在這，你都吃過嗎？宮保雞丁宮保雞丁是四川傳統名菜。由雞丁、幹...
豫菜十大名菜和五大名羹分別是什麼？
1、豫菜十大名菜和五大名羹：十大名菜：糖醋軟熘魚焙面、煎扒青魚頭尾、炸紫酥肉、扒廣肚、牡丹燕菜、清湯鮑魚、大葱燒海蔘、葱扒羊肉、汴京烤鴨、炸八塊。2、五大名羹：酸辣烏魚蛋湯、肚絲湯、燴三袋、生氽丸子、酸辣木須...