萬聖節為什麼吃南瓜 萬聖節吃南瓜的由來

導讀：萬聖節這一天都必須吃南瓜。特別是在美國，那萬聖節為什麼要吃南瓜呢?其實南瓜有着多種對人身體的好處。因為南瓜在美國的萬聖節屬節慶食品，而且能成為一種應景的食物，因為萬聖節有南瓜燈。想要了解萬聖節吃南瓜的由來就往下看看吧。

萬聖節為什麼吃南瓜 萬聖節吃南瓜的由來

節慶食品：南瓜食品

“萬聖到，吃南瓜。”南瓜也是萬聖夜的節慶食品，特別是在美國。南瓜派是美國南方的深秋到初冬的傳統家常點心，平常就有在吃，特別在萬聖夜的前後，成為一種應景的食物。另外烘乾的南瓜子也是常被當做萬聖夜的食品。

南瓜的食用功效

南瓜食部的含水量較低，幹物質含量較高，非還原糖和澱粉含量中，澱粉與全糖比率大於1，纖維較少，維生素A、維生素C含量也比較多，是非常好的保健品。此外，南瓜還含有極豐富的氦基酸、胡蘿蔔素、維生素B族，是食物中非常好的一種。清代名醫陳修園説：“南瓜為補血之妙品”。

南瓜味甘、性温，入脾，胃經;具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效。主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。

1、解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2、保護胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

4、消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

5、促進生長髮育：南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。

6、補血：南瓜為補血之妙品，常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。所以，年輕媽媽可以和孩子一起食用南瓜。

猜你喜歡

萬聖節有哪些鬼怪 萬聖節鬼怪簡介大全

2015萬聖節活動宣傳語大全

揭祕：萬聖節的由來、習俗、傳説 

2015萬聖節活動策劃大全 

2015萬聖節是哪天

萬聖節是10月31日還是11月1日 

以上是小編為大家整理的內容“ 萬聖節為什麼吃南瓜 萬聖節吃南瓜的由來 ”，希望可以幫助到大家。還想要了解更多萬聖節節日資訊請點擊》》萬聖節的由來