2023年小年夜是幾號 北方小年1月14號南方小年1月15號

導讀：小年即將到來，我們要開始準備過小年的各種東西了，要知道小年也是極為熱鬧的，也是每年忙年的開始。那麼，2023年小年夜是幾號？北方小年1月14號南方小年1月15號，想知道小年時間差異是為何，就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。

小年

2023年小年夜是幾號

北方小年1月14號南方小年1月15號。

小年有南方和北方之分，北方小年是臘月廿三，南方小年則是臘月廿四。所以2023年的小年是在1月14日和1月15日。不同的地區，關於小年夜的時間也是不同的，除了臘月廿三和臘月廿四之外，還有少部分地方會把除夕前一夜或者正月十五（元宵節）、正月十六當做小年。

小年，中國傳統節日，也稱“交年”，又稱“灶神節”、“祭灶節”。因小年的主要活動——祭灶是在晚上進行，所以也稱“小年夜”、“小年晚”。小年被視為“忙年”的開始。由於各地風俗不同，被稱為“小年”的日子也不盡相同，大多數地區以臘月二十三或二十四為“小年”。

小年時間差異

由於各地風俗不同，小年的具體日期也不盡相同。一般認為，北方地區多在臘月二十三過小年，南方地區則錯後一天，在臘月二十四迎來“小年”。也有學者通過查閲《中國地方誌民俗資料彙編》等史料，發現中國北方二十四和二十三日祭灶過小年的比率不相上下，至於中國南方，大多數方誌中記載的祭灶時間是“二十三或二十四”字樣。

小年

小年曆史淵源

農曆十二月二十三和二十四，是中國民間傳統的祭灶日，又稱“小年”。民間祭灶，源於古人拜火習俗。如《釋名》中説：“灶。造也，創食物也。”灶神的職責就是執掌灶火，管理飲食，後來擴大為考察人間善惡，以降福禍。灶神信仰是民間百姓對“衣食有餘”夢想追求的反映。據我國晉代名人周處所作的地方風物誌《風土記》記載：“臘月二十四日夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之。”宋代范成大所作的《祭灶詩》：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事…送君醉飽登天門，杓長杓短勿復雲，乞取利市歸來分。”

小年吃什麼

關東糖

關東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前後才有出售。關東糖是用麥芽、小米熬製而成的糖製品，它是祭灶神用的。乳白色的大塊糖，放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做的大塊糖，放在嘴裏一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風味，是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。它已從灶王爺的祭桌上走下來，廣為百姓享用。

小年

炒玉米

晉東南地區，有吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的説法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。

糖瓜

灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而裏邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍以分量計算，大的糖瓜有重一二斤的，不過用作幌子，買的人很少。