春分為什麼要豎蛋 2018春分豎蛋要點講解
導語：每年的春分這一天，民間都會有一個豎蛋的小遊戲風靡全國，甚至傳到了國外，現在世界上很多的國家和地區都有這個遊戲的身影。那麼，人們春分為什麼要豎蛋?春分豎蛋的原理是什麼?今天我們就一起走進春分豎蛋的傳統習俗，另外小編還附送2018春分豎蛋要點講解，你也一起來吧!
春分為什麼要豎蛋 2018春分豎蛋要點講解
春分為什麼要豎蛋
春分豎蛋，也稱春分立蛋，是指在每年春分這一天，各地民間流行的“豎蛋遊戲”，這個中國習俗也早已傳到國外，成為“世界遊戲” 。4000年前，華夏先民就開始以此慶賀春天的來臨，“春分到，蛋兒俏”的説法流傳至今。
“豎蛋”玩法簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋遊戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的説法。豎立起來的蛋好不風光。
春分這一天為什麼雞蛋容易豎起來?雖然説法頗多，但其中的科學道理真不久首先，春分是南北半球晝夜都一樣長的日子，呈66-50傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處於一種力的相對平衡狀態，有利於豎蛋。
其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，易於豎蛋成功。
更重要的是，雞蛋的表面高低不平，有許多突起的‘小山”。“山”高0.03毫米左右，“山峯”之間的距離在0.5一0.8毫米之間。根據三點構成一個三角形和決定一個平面的道理，只要找到三個“小山”和由這三個“小山”構成的三角形，並使雞蛋的重心線通過這個三角形，那麼這個雞蛋就能豎立起來孔此外，最好要選擇生下後4一5天的雞蛋，這是因為此時雞蛋的蛋黃素帶鬆弛，蛋黃下沉，雞蛋重百下降，有利於雞蛋的豎立。
豎蛋要點
要點一：挑雞蛋
首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。
要點二：尋找支持面
找到合適的支持面，我們做了一個小實驗，在桌面上塗上印泥，再把雞蛋立在塗有印泥的桌面，您可以發現，能立住的雞蛋，底部會有一個肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經過這個平面，雞蛋就能站立起來。
要點三：手要穩
由於生雞蛋裏的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要儘量保持不動，讓蛋黃可以慢慢沉澱到雞蛋下部，這樣重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。
注意
1、普通雞蛋、雙黃蛋、土雞蛋和煮熟的雞蛋，無論什麼品種，都可以被立起來。
2、相對生雞蛋，煮熟的雞蛋不易被立起來。
3、細心、耐心的同時更容易讓雞蛋立起來;越急躁，越不容易成功。
春分吃什麼
春分時節
一、吃春菜
春分吃春菜就是這樣一種古老的習俗，現在的許多地方仍然保持着吃春菜的傳統。春菜其實又叫萵筍、千金菜，是一種典型的應季蔬菜，尤其是在春分前後最為新鮮美味。古人認為在春分時節吃春菜可以保佑全家人整年都平安幸福，所以慢慢地這個不成文的習俗就流傳了下來。
春分時節生長的春菜品質極佳，吃到嘴裏能夠感覺到它清新而又略戴苦澀的味道，適當的吃一些春菜可以使身體分泌出比平時更多的消化酶，從而提高人的食慾。
春菜中的鈉元素也非常高，食之可促使身體新陳代謝的平衡，解決小便不暢、乳汁不通等問題。而且對於身體沒有什麼副作用，即使是患有高血壓和心臟病的病人也可以放心的食用。
春菜的營養價值也異常的豐富，作為一種健康的綠色蔬菜，它含有多種對人體有益的維生素和礦物質，可以及時的為人體補充營養。而且無論是處於生長髮育關鍵時期的孩童，還是上了年紀的老人，都可以從春菜中快速的吸收鐵元素，從而讓氣血更加強健。
二、喝春湯
關於春分飲食民間還有一句諺語：“春湯灌腸，洗滌肝臟，闔家老小，平安健康。”這裏説得春湯其實就是用春菜搭配其它食物烹製而成的湯，在春分時節喝點春湯不僅寄寓着勞動人民對美好生活的嚮往，而且營養美味的春湯對於我們的身體也是非常有益處的。
春湯的製作流程非常簡單，而且還可以根據每個人不同的口味來進行烹製。只要選取新鮮的春菜，洗乾淨後切成小段，同時準備一些其它的食材即可。無論是哪一種湯都可以起到灌腸暖胃的作用，幫助人們驅趕藏在身體之中的濕氣。
三、吃糕點
此外，北方人在春分時節還有一種獨特的節日小吃叫太陽糕。這種糕點主要是用面、芝麻以及糖製作而成，如果想要讓口感變得更好，那麼還可以用糯米來製作。
春天是一個特殊的季節，在飲食方面應該遵循“省酸增甘”的原則，適當的多吃一些甜的食物，太陽糕就是一種非常不錯的美味糕點。不僅可以補益脾胃，而且還含有蛋白質、脂肪以及碳水化合物等多種營養物質。不過糯米比較甜膩，吃多了容易導致消化不良，所以需要控制一下自己的食慾，不要多吃。
以上就是為大家帶來的春分的一些飲食習俗的介紹。無論是吃春菜還是喝春湯，都可以對我們的身體健康起到非常不錯的功效，只要我們注意不要吃太多，那麼就一定可以達到增強身體素質、提高免疫力的目的。
