朝鮮族的風俗習慣 朝鮮族傳統節日有哪些

導讀：朝鮮族是我國少數民族之一，民族人羣主要分佈在中國東北地區，靠近朝鮮和韓國一帶，飲食習俗和風俗活動與朝鮮韓國是比較類似的，也算是民族同宗了。那麼，朝鮮族的風俗習慣是什麼？朝鮮族傳統節日有哪些呢？接下來和萬年曆小編一起去了解下吧。

朝鮮族的風俗習慣

朝鮮族

中國朝鮮族也是中國56個民族之一。中國境內的朝鮮族（Korean Chinese）有180多萬的朝鮮人居住在中國東北地區，特別是在吉林、黑龍江、遼寧。

朝鮮民族是東亞的重要民族，朝鮮民族又稱韓民族，主要分佈在朝鮮和韓國，是朝鮮和韓國的主體民族，其他主要居住在中國東北地區和俄羅斯遠東地區及其他原屬蘇聯的加盟共和國、美國、日本等世界各地。上世紀九十年代之前絕大部分中國朝鮮族主要分佈在黑龍江、吉林、遼寧三省。隨着改革開放8成以上朝鮮族開始到沿海城市以及日韓等國務工。雖然仍在東三省保留户口，但是如今三成的朝鮮族人散居在北京、上海、杭州、廣州、成都、濟南、西安、武漢等內地大中城市。五成的朝鮮族旅居韓國。

語言：

韓語是他們的民族語言，延吉市是延邊自治州首府。隨着改革開放的發展，延邊自治州發生了很大的變化。延邊自治州地處吉林省東南部，圖們江中下游地區，中、朝、俄交界地帶，幅員遼闊，邊境線長。邊境口岸—琿春，可直接與日本海相通，再加上國家對邊疆地區有相應的政策扶持，為開發投資提供了良好的環境。近幾年又先後開闢了琿春至朝鮮羅津、琿春至俄羅斯海參崴的跨國旅遊線路，相信延邊自治州未來會有更大的發展。

服飾

服飾：

傳統的朝鮮族的服飾以婦女穿的高麗裙最為獨特。每到大型節日、朋友聚會或生日、祝壽她們總會穿上這種傳統的服裝，伴隨着那優美的民族樂曲，載歌載舞，熱鬧一番。朝鮮族婦女擺運物品一般用頭頂，這是在長期勞動中練就的本領，既使走的很快，也非常平穩。在歷史上，朝鮮族男尊女卑的現象比較突出。這和日本的風俗有些相象，但隨着社會的進步，這種現象也逐漸在改變。

朝鮮族喜穿素白衣服，一般為短衣長褲。男子上衣斜襟無扣，用布條打結外加坎肩，下衣褲襠肥大，褲腳繫帶。婦女短衣斜襟無鈕釦，以綵帶為結，長裙分纏裙、筒裙（只限婚前）。老年婦女多穿白色長裙，中年婦女多穿纏裙，長及腳跟。年輕婦女的裙幅多為色彩鮮豔的綢緞。近代男子多穿平面白膠鞋，勞動時穿草鞋。女子穿船形膠鞋。現在除節日或民族集會外，朝鮮族基本不穿民族服裝，和漢族已無甚差別。朝鮮族的飲食文化也遠近聞名，朝鮮族的主食一般以米飯、打糕、冷麪為主，朝鮮族的鐵鍋與漢族的蒸飯的鐵鍋有所不同，它口小，內大，所蒸出的米飯味道純正。打糕是用糯米蒸熟以後，經過反覆錘打而成，吃起來柔韌可口。朝鮮族冷麪多為夏季食用，冷麪所用的原料為蕎麥粉、麪粉和澱粉按一定比例和勻，經過手工機械壓制到沸水裏煮熟，然後放以冷水裏浸泡，食用時放到特製的冷麪湯，然後加辣椒沫、牛肉片、煮熟的雞蛋、黃瓜絲等，可根據自己的口味挑選，吃起來，涼爽可口，特別受到女性的歡迎。

美食：

朝鮮族的菜餚多以涼拌和泡漬的為主。朝鮮族泡菜家喻户曉。所用的原料多種多樣，幾乎無所不有，常見的有桔梗、薇菜、蕨菜、海帶、蘿蔔、大白菜、黃瓜等等，泡製時所用的佐料主要有姜沫、蒜泥、辣椒沫、鹽、味精等。朝鮮族泡菜是遊客餐桌上最受歡迎的菜餚，傳統的朝鮮族人愛吃狗肉，做法獨特是宴請客人必備的一道菜。狗肉湯、醬湯、鰱魚湯、水豆腐、明太魚、朝鮮族包飯、朝鮮族燒烤、用糯米釀製的朝鮮族米酒都頗具民族特色，讓人回味無窮。如果你作為一個外地遊客到這裏，欣賞完美麗自然景觀，坐朝鮮族農家大炕上，品嚐風味獨特的菜餚，喝着朝鮮族米酒，聽其音樂，觀其舞蹈，你一定會樂在其中。

美食

朝鮮族傳統的體育活動有摔跤、跳板、盪鞦韆、拔河、傳統木排賽等。每到大型節日都要舉行體育運動會

朝鮮族以為米飯為主，多為大米飯、二米飯，湯每餐必備，尤喜喝大醬湯。

辣白菜，一般製法將白菜用鹽水浸泡幾天，洗後，再抹入辣椒、葱、蒜、姜等調料。有條件時還可加蘋果、梨片等，然後窖藏，半月後便可食用。還可用蘿蔔、芥菜、英菜等同法醃製。

冷麪，三分澱粉、七分面壓制而成。煮熟撈出冷卻，再用牛肉或雞肉熬湯，並放入甘草、胡椒、花椒、生薑、味精、糖醋等製成冷麪湯，吃時再放入牛肉片、黃瓜絲、芝麻、辣椒麪等適口調料。

狗肉是朝鮮族喜吃的肉食之一，除婚喪及節日不吃狗肉外，其他季節都可吃狗肉。但多半是在伏天或患者康復時為補養而殺狗。殺時將狗吊起，四蹄放血，退毛。用其肉、皮及五臟做湯，肉加調料涼食，其味鮮美可口。

朝鮮族飲具器皿別具風格，一般一灶兩鍋，其鍋邦深底闊，特別鐵蓋，便於燜飯，但炒菜不便。一般是一鍋飯、一鍋湯。桌中間一盆飯，一人一匙，並備有涼水。器皿講究衞生，女人用壇罐頂水（現已不見）。

居住：

多居馬尾式住宅，建於近水源方便之處。房屋以木搭架，用拉哈辮抹泥為牆，屋頂四面坡，用稻草覆蓋。每房有四扇或五扇門（同時也是窗），室內通屋為炕，進屋脱鞋，盤腿而坐。農村在房屋東端室內養一頭大黃牛，院內放牛車及搗米用的杵臼。近年朝鮮族已發生變化，磚瓦結構的住宅日益增多，民族風格的室內設計日漸減少，一切向現代化發展。

居住

喪葬：

先將屍體頭向西抬到七星板上，放在屋裏擺上供品，這時趕製壽衣。家人與近親穿好喪服，男子戴麻制喪帽，女戴麻制喪圈。靈柩放三天、五天、七天、九天不等。弔喪者向遺體三叩首，同時帶去禮物。出殯前給死者擦身換衣，並把屍體用麻布捆三處入棺。下葬時家屬抬着死者的靈柩，放在挖好的墓穴裏掩埋，直系親屬對死者要連祭三年。近年移風易俗，也出現了深葬，火化等。

禮儀：

朝鮮族禮節很嚴。晚輩對長輩説話必須用敬語；平輩之間初次見面也要用敬語；與長者同路時，年輕者必須走在長者後面；路遇認識的長者，要問安讓路；就餐時給老人擺單人桌，父子不同席，兒媳恭順地侍候，待老人吃完，全家才能就餐；晚輩不能在長輩面前喝酒，席間若無法迴避時，年輕人應舉杯背席而飲；年輕人不能在老人面前吸煙，不能借火，更不能和老人對火。

婚姻：

朝鮮族青年男女在共同的勞動或學習中，產生愛情慾訂婚時，必須先向各自的老人表明心意，以後，由男方父母帶兒子去女方家求婚。如女方父母拒見，則預示婚事不諧。如雙方老人見面，男女青年則可旁聽，説明婚事有成功希望。如雙方父母議妥，則男青年需先向婦方父母叩頭，然後，女青年再向男方父母叩頭。男女青年還必須明確表示願意贍養雙方老人，到此，親事即告訂妥。

歌舞

歌舞：

朝鮮族民族音樂，民族歌舞，獨具風格，它們多半反映勞動和豐收的歡樂的場面和青年男女之間的愛情。在歷史上出現了很多朝鮮族歌唱家和藝術家。每到朝鮮族的傳統節日和慶祝的場面，他們都會引吭高歌，舉杯暢飲，充分體現了這個民族對生活的熱愛和對未來的嚮往。朝鮮族的民族節日有歲首節、上元節、寒食節、秋夕節等。為老人祝壽場面熱鬧隆重，體現朝鮮族尊老愛幼的風俗。

傳統朝鮮族舞蹈有刀舞、長鼓舞、龍鼓舞、農樂舞等。伽椰琴、奚琴、筒簫、長鼓、手鼓是朝鮮族的傳統民族樂器。

朝鮮族傳統節日有哪些

1.朝鮮人春節：

能歌善舞的朝鮮族人民的節日生活豐富多彩。除夕全家守歲通宵達旦，古老的伽倻琴和洞簫的樂曲聲，將人們帶入一個新的境界。節日期間，男女老少縱情歌舞，壓跳板、拔河等，競賽場上，熱鬧非凡，人們扶老攜幼爭相觀看。正月十五夜晚，舉行傳統的慶祝集會，有幾位老人登上木製的“望月架”，以先看到明月為福，意味着他的兒孫健康、萬事如意。隨後，大家圍着點燃的“望月樓”，隨着長鼓、洞簫、嗩吶樂曲聲載歌載舞直到盡興。

2.燃燈節：

用柞木燒成木炭，壓成粉末，攙入鹹鹽，用紙包成香腸狀，外面纏上細草繩。到了夜晚，綁在長杆上點燃，便會劈里啪啦作響，放出耀眼的火花。重五與秋夕，男人們進行摔跤比賽，婦女們進行跳板、鞦韆比賽。

朝鮮族

3.舊曆年

是朝鮮族最主要的節日，也是家族成員團聚的日子，因而住在他鄉的兒女們都要回到父母身邊一起過年。從臘 月三十開始過年，這天小孩身穿有彩條袖子的喜鵲襖，晚間不能睡覺，要守歲，據傳睡覺眉毛就會變白。正月初一都要穿新衣或乾淨的衣服，叫歲裝。早晨首先祭拜 祖先，稱作“茶禮”。這天的早餐叫“歲餐”，吃餅湯或打糕，早餐時喝的酒叫“歲酒”，而且從年幼者開始喝。兒女們給祖父母和父母磕頭拜年（家拜），飯後還 要向長輩親戚和村裏老人拜年（村拜）。此時老年人向拜年的年青人説些吉利話，此謂“德談”。這天開展各種民俗活動，其中最主要的是婦女們跳跳板和青少年們 放風箏。初一夜晚為防止夜光鬼把鞋偷走，把平時脱在檐階上的鞋拿進屋裏，大門上要掛個籮。