2019元宵節小學生放假嗎 2019元宵節學校放假嗎
導語：小學生過年那是無憂無慮，幸福開心的。除了寒假那點作業剩下的就是各種春節活動，還有紅包可以拿。但是這樣的日子估計到了元宵節就結束了，因為要開學上課。那2019元宵節小學生放假嗎？如果你想知道2019元宵節學校放假嗎那就往下看吧！
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元宵節的美食
吃元宵是元宵節重要的標誌之一，民間有“上燈元宵落燈面”之説，吃元宵取“團”和“圓”之音，寓意在歲首第一個月圓之夜，“一年明月打頭圓”之時，普天下的親人也需太太平平團團圓圓。
吃元宵的食俗根據記載可追溯到一千多年前，元宵的製作也不斷變化。作為一種特定的節令食品，元宵始於晉而盛於唐。《荊楚歲時記》已有“正月十五作豆糜油糕”記載。這種豆糜油糕便是元宵的前身。後來逐漸發展成圃狀，但沒有餡。
唐代的“元宵”稱為“湯圓中牢子”或“粉果”，形狀與現時差不多。明清時期的元宵品種已更多了。《清稗類鈔》載：“一歲貨聲，桂花山碴元宵”。註譯日：“挑擔，前設鍋爐，山植白糖奶油，加果加餡。”這段記載不僅使我們知道了當時的元霄已與今天的基本相同，並且還使我們窺見到當時的經營方式—肩挑的小湯圓擔，沿街叫賣，聲聲不絕。現時的“元宵”主要有兩大類，一類是沒有餡的小圓子、或稱湯圓，另一類是有陷的稱湯糰、都為米粉製品，花色繁多，卻風味各異。
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桂花湯圓
將糯米粉加開水搓揉成皮面，再逐一搓成彈丸大小的畫子，下沸水鍋煮，待湯圓浮沸水上即熟，加糖桂花、白糖即成。桂花湯圓，黃、白相交，色澤文雅，甜香適口，製作簡便，是元宵節中國家庭最常見的一種元霄。
藕粉湯圓
先將藕粉加冷水加糖放至盛器內，上護子調熟，以稠稀適中為好備用。然後將煮熟的湯圓先撈入碗內，後加入調熟的藕粉即成。藕粉湯圓甜糯爽口，助消化，是元胃節老人，兒童套食的元宵。
其次還有赤豆湯糰、芝麻湯糰、果仁湯糰、什錦湯圓等，花色品種舉不勝舉。
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湯糰
是有餡的元宵食品，有甜、有鹹，鹹味的以鮮肉、羊肉、蟹粉、蝦仁等為餡芯；甜味的有豆沙、芝麻、薄荷、玫瑰、白糖等。這類湯糰的製作，先要制好餡芯，將糯米粉搓揉成麪糰，然後摘成小團，再將小團徽成扁圓狀，將餡芯包進去後，左手抓住麪皮，右手五指將麪皮四周緩緩向中間掐至四周麪皮將餡芯全部包住。湯糰的製作關鍵在這‘掐“的過程，捏得不好，湯糰經不起煮，會在鍋內破碎。
湯糰的食法也多種多樣，甜鹹各異，但也有甜鹹湯團一起吃的，南方稱之為拼五色湯糰”的便是甜鹹相交，各色不同的湯糰同食。比如、白糖白色、玫瑰紅色、薄荷綠色、芝麻黑色、鮮肉黃色。五色湯糰色澤豔麗，風味各異，食時情緒興然，確是莫大的享受。
