臘八節是紀念哪位高僧 臘八節是佛教的節日嗎
導語：每年的臘八節俗世間的人們在喝臘八粥歡慶節日的時候，我國眾多的寺廟也沒有閒着。話説這俗世間的節日和出家人也沒有什麼直接的聯繫了，但是這臘八節除外，佛教和臘八節的干係還要從2500年前將起，據説佛祖釋迦牟尼就是在臘八這天成道的。那麼，臘八節是佛教的節日嗎?還有臘八節是紀念哪位高僧呢?當然是釋迦牟尼啊!
臘八節是紀念哪位高僧 臘八節是佛教的節日嗎
臘八節是紀念哪位高僧 臘八節是佛教的節日嗎
“臘八”是佛教的盛大節日。傳説釋迦牟尼在臘月初八這一天得道成佛，故“臘八”也就成了“佛祖成道紀念日”。後來，佛教傳入中國，有的寺院在臘月初八之前，由僧人手持金本盂，到處化緣，將收集的米、粟、棗、麻、果仁等材料造成臘八粥，分發給民眾，吃了據説會得到佛祖的保佑，所以人們叫它做“佛粥”。
據今二千五百多年以前，釋迦牟尼在成佛以前，棄位出家，經過了六年的苦修苦行，乃至日食一麻一麥，漸漸身體變得極度瘦弱。
終於覺悟到：世間的人們追逐物慾，忱迷於聲色犬馬之中，過份享樂，固然無法達到解脱;而一味的執着於苦行，只是使肉體上受苦，也是徒增對於身的執着，也是沒有辦法證悟的;只有捨棄苦樂二邊，才能進趨大徹大悟的菩提大道。
尼連河邊有兩名牧牛女子，一名難陀，一名波羅，素日裏看見釋迦牟尼如此虔誠苦修，心中甚是感動敬佩。這時見釋迦牟尼已願受願，忙選擇肥壯的母牛，入河洗浴乾淨，擠取乳汁，蒸成乳糜，盛了滿碗，捧到他面前，禮拜奉獻。
釋迦牟尼接受了供養，發願説：“今食飲食，得充氣力，以保留智慧年壽，為度眾生。”遂即服食。自此，釋迦牟尼每日皆受牧女供獻乳糜。一月之後，體力強健，已回覆了昔日的壯實，他又去尼連河中沐浴洗衣，更覺得遍體清涼，光彩煥發。之後，來到了今名菩提伽耶的地方，在一株高大茂鬱的畢波羅樹下金剛座上，端坐思惟，發下誓願：“我如果不圓成正等正覺的佛果，寧可碎此身，終不起此座!”
如此，釋迦牟尼在菩提樹下趺坐四十八天，時至臘月初七日。這天晚上，天朗氣清，惠風和暢。釋迦牟尼默坐金剛座上，示現種種禪定境界，遍觀十方無量世界和過去世、現世、未來一切事情，洞見三界因果。臘月初八日凌晨，明星出現天上，他豁然大悟，得無上大道，成為圓滿正等正覺的佛陀。
臘八節是紀念哪位高僧 臘八節是佛教的節日嗎
從此，臘月初八，釋迦牟尼佛的成道之日，便成為佛教的一個盛大、隆重的紀念日，“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。為了紀念而始興“佛成道節”。中國信徒出自虔誠，遂與“臘日”融合，方成“臘八節”，並同樣舉行隆重的儀禮活動。
中國佛教徒依禪宗之習，於陰曆十二月八日，以米與果物等煮粥供佛，稱“臘八粥”，後演變成民間習俗。《敕修百丈清規》記載：“臘月八日，恭遇本師釋迦如來大和尚成道之辰，率比丘眾，嚴備香、花、燈、燭、茶、果、珍饈，以伸供養。”
佛教認為食粥擁有很多好處，因此寺院一般在早晨有食粥習慣。至於臘八粥則更為講究，通常會用蓮子、紅棗、薏仁、雲豆、白果、黍米、花生等一起煮。不僅粥煮得好，而且煮得很多，以滿足善男信女之需求。有些信眾專門奔“粥”而來，認為臘八粥供過佛，特別吉祥，不僅自己食用，還會帶回家供家人享用。年復一年，寺院做臘八粥的傳統便廣泛傳播到民間。
值得一提的是，南傳佛教國家一般認為釋迦牟尼佛誕辰、成道、涅盤都在五月月圓日，並於這一天舉行浴佛等盛大紀念活動。因此，臘八節吃臘八粥可説是在中國形成的一個節日風俗。
臘八節有什麼習俗
臘八節習俗
祭祀
佛門定此日為“佛成道日”，誦經紀念，相沿成節。到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡慶豐收和驅疫禳災，而成為臘八節的主旋律。其節俗主要是熬煮、贈送、品嚐臘八粥，並舉行慶豐家實。同時許多人家自此拉開春節的序慕，忙於殺年豬、打豆腐、膠制風魚臘肉，採購年貨，“年”的氣氛逐漸濃厚。
臘八粥
叫“七寶五味粥”。中國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家户户也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
臘八豆腐
“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產，在春節前夕的臘八，即農曆十二月初八前後，黔縣家家户户都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
臘八面
中國北方一些不產或少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把麪條擀好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
西寧臘八節並不喝粥，而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經一夜文火煮熬。青海傳説中説，農曆十二月八日是釋迦牟尼的成道之日，成道前有牧羊女獻乳糜，用香谷及果實造粥供佛，那粥就是麥仁粥，成了後來青海的“臘八粥”。後人根據這種做法，在青海人的飲食裏造了這味飲食。也開始在餐館裏流行。
