今日立春草木萌生 逐步升温回暖生機勃勃

今日立春草木萌生 逐步升温回暖生機勃勃

  今日(4日)是立春節氣，從節氣上説，今天一過就是春天了，也意味着草木萌生，天氣開始逐步升温回暖，同時世界變得生機勃勃。但從氣象上來説，我國還將經歷一段長期的低温寒冷天氣，畢竟冬天還沒有過去。真正的春天至少要在1個月之後了。

2月4日起，進入立春節氣。立春是二十四節氣之首，自此節氣又開始了新一個輪迴。立，始建也。立春，春氣始而建立也，天氣漸暖、冰雪消融、草木萌生。按氣温標準統計，立春期間，我國只有雲南、兩廣、海南的部分區域處於氣象意義上的春季，全國絕大部分地區仍處寒冷的冬季。冷空氣依然活躍，寒潮、大風、暴雪依然是天氣舞台的主角。

立春分為三候。一候東風解凍，古人認為，立春後直到春分前刮的是“條風”，條風即東北風。東風一吹，冰封的天地開始解凍。二候蜇蟲始振，冬眠的蟲類慢慢在洞中甦醒。三候魚陟(音同“志”)負冰，河裏的冰開始溶化，魚開始到水面上遊動，但水面上還有一些碎冰，感覺魚遊的時候像揹着冰塊一樣。立春時節，一切都是生機勃勃、欣欣向榮。

立春三候所對應的花信風為“一候迎春，二候櫻桃，三候望春”。因為迎春花在百花之中開花最早，猶如春的使者，所以立春第一候的花信風就是迎春。迎春花適應性極強，在我國從西南至華北皆有分佈，“覆闌纖弱綠條長，帶雪衝寒折嫩黃”，迎春花破冰雪而盛放，及時報告春的消息。

立春是我國的傳統節日之一，立春之日迎春已有三千多年曆史，從官方到民間都極為重視。周代立春時，天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收。到東漢時，正式產生了迎春禮俗和民間的服飾飲食習俗。在民間，也有豐富多彩的民俗活動，如去郊外探春、家裏用米和紙糊成春牛擺放在家中、在門上張貼迎春的字畫等。

立春時節，民間有“咬春”的習俗，吃春餅、擺春盤、吃蘿蔔等，迫不及待地嚐鮮，以迎接春天的到來。春盤即“五辛盤”， 用葱、蒜、椒、姜、芥、韭菜等辛辣食材擺盤，吃了這些可以驅寒殺菌。吃春餅在北方流傳廣泛，將面烙或蒸製成薄餅，再將豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成合菜，用餅卷着合菜吃。