天氣常識

當前位置 /首頁/走世界/天氣常識/列表

冬至和立冬的區別 時間氣候習俗大不同

導語:立冬和冬至都是二十四節氣中的冬季節氣,兩個節氣都含有“冬”字,所以非常容易混淆。還真有不少人混為一談,貌似覺得立冬和冬至都要吃餃子,所以覺得是一個意思,其實冬至和立冬的區別是有的,分別為時間含義、氣候特徵、習俗食物都是不同的,本站在此為您講述關於冬至和立冬的區別吧。

冬至和立冬的區別 時間氣候習俗大不同


冬至和立冬的區別:冬至是“數九”的開始,表示冬季最冷的時候到了,從冬至起,每九天為一個“九”

一、冬至和立冬的區別:時間不同含義不同

1、冬至是北半球白晝的減少

冬至是中國農曆中一個重要的節氣,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公曆12月21日至23日之間。

冬至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最南端,幾乎直射南迴歸線(南緯23°26‘)。冬至這一天北半球得到的陽光最少,比南半球少了50%。北半球的白晝達到最短,且越往北白晝越短。

2、立冬是一年中冬季的開始

立冬,作為冬季的第一個節氣,於每年的11月8日前後,太陽到達黃經225°時開始。由於我國南北緯度之差,故真正意義上的冬季,並非都以“立冬”為準,而是以連續幾天氣温低於10℃為冬季。但在傳統觀念中“冬”即“終也”,結束之意。

立冬過後,日照時間將繼續縮短,正午太陽高度繼續降低。立冬期間,漢族民間以冬至為冬季之始,需進補以度嚴冬的食俗。立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農作物收割後要收藏起來的含意,中國又把立冬作為冬季的開始。


冬至和立冬的區別:民間習俗不同(冬至赤豆耨米飯)

二、冬至和立冬的區別:民間習俗不同

1、冬至習俗食物:餃子、赤豆糯米飯、九層糕、冬節圓

各地在冬至時有不同的風俗,但多數地方有冬至吃餃子的習俗。在江南水鄉,在冬至之夜,全家歡聚一堂吃赤豆糯米飯。在台灣還保存着冬至用九層糕祭祖的傳統,而廣東潮汕的則有吃冬節圓的習俗。

就廣東人來説,冬至這一天,會全家團聚吃團圓飯,不但做些大魚大肉的葷菜,還煮些素菜,湊夠九碟菜餚,有時還加上生果、燒酒和點心等,用來祭拜祖先。


冬至和立冬的區別:民間習俗不同(立冬薑母鴨)

2、立冬習俗食物:餃子、雞鴨魚肉、羊肉爐、薑母鴨

中國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。

在中國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。因為餃子是來源於“交子之時”的説法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。而在南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在台灣立冬這一天,街頭的“羊肉爐”、“薑母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。