麻城特產有哪些 麻城有哪些特產

麻城是湖北的地級城市，有着悠久的歷史，因“獻壽仙子”麻姑而得名，同時也是著名的革命老根據地，今天就來看看麻城有哪些特產吧!

麻城特產一：夫子河板鴨

夫子河板鴨是湖北麻城的傳統名吃，其製作工藝精細，選料考究，選用鴨子為主要原料，再配以食鹽等調料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的板鴨肉質細嫩緊密，香味濃郁，有“幹、板、酥、爛、香”。

麻城特產二：麻城餈粑

麻城餈粑是湖北麻城的傳統名吃，打餈粑，在麻城，過去是一件很隆重的事情，只有過大年、立夏、中秋幾個大的節日才能吃到，其製作方法非常精細，採用上等的糯米為主要原料，經過多道工序精製而成，所製作出來的餈粑吃法多種多樣，可烤、可煮。味道鮮美，可口。

麻城特產三：東山老米酒

東山老米酒是麻城市東部山區的木子店、東古城等地用糯米釀造的一種特殊醇酒，色澤清亮，味道醇甜，質濃而不傷脾胃，淡而不乏後勁。經有關部門化驗，該酒含有多糖及還原糖、蛋白質、16種氨基酸，以及鈣、鈉、鎂、鋅、錳、鐵和維生素B等營養價值相當豐富。

麻城特產四：麻城辣椒

麻城辣椒是湖北黃岡市麻城的特產。“麻城辣椒”，果實外觀整齊，色澤光亮，果皮較薄，果肉厚而脆，微辣，味道鮮美，營養豐富。可溶性糖大於1.5%，粗纖維小於1.5%。種植面積達到6700公頃，總產量80萬噸，產品暢銷上海、武漢、廣州等十幾個大中型城市。