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温州有哪些特產 浙江温州特產有哪些

温州特產有甌繡、雪龍茶、黃楊木雕、丁岱楊梅、燈盞糕、温州魚丸、甌柑、蒼南四季柚、雙炊糕、泰順米麪層。

温州特產一:丁嶴楊梅

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丁嶴楊梅是浙江温州的特色產品,有着非常悠久的歷史,在明朝時就已經非常出名了。温州有着優越的地理環境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,四季分明,非常適合種植楊梅,產出的楊梅色澤紫黑髮亮,個大核小,甘醇可口,柔軟多汁,甜酸適口,被譽為“温州楊梅之冠”。楊梅中含有維生素,氨基酸,鈣等豐富營養。

温州特產二:燈盞糕

温州有哪些特產 浙江温州特產有哪些 第2張

燈盞糕是浙江温州的傳統特色名點,有着非常悠久的歷史,其歷史起源可以追溯到元末明初,因外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞,因此被稱為“燈盞糕”。燈盞糕的製作工藝並不複雜,選用大米,黃豆,麪粉為主要原料,黃豆磨成漿,然後加入麪粉,輔以蘿蔔絲為餡料,最後油炸而成,製作出來的燈盞糕色澤金黃,外皮鬆脆,酥軟爽口濃香撲鼻。在2014年,燈盞糕的製作技藝被列入温州市非物質文化遺產名錄。

温州特產三:温州魚丸

温州有哪些特產 浙江温州特產有哪些 第3張

温州魚丸是浙江温州的傳統名點,據相關文件記載,温州魚丸距今已經有着一千多年的歷史了。温州魚丸的製作其實並不複雜,選用鮸魚為主要原料,再配以胡椒粉,山粉,藕粉等輔料,攪拌均勻,然後揉捏成圓形放入沸水中煮熟即可,所製作出來的温州魚丸韌勁十足,有彈性,十分美味。