崑山有哪些特產 江蘇崑山特產

崑山的特產有正儀青糰子、奧灶面、萬三蹄、襪底酥、陽澄湖大閘蟹、石浦羊肉、周市爊鴨、水紅菱、滿台飛、醬汁肉、三味圓、昆石、萬三糕、千燈羊肉、千燈肉粽、千燈南瓜。

崑山特產一：正儀青糰子

正儀青糰子是江蘇崑山的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，傳説起源於清朝末年，其製作工藝十分精細，選用糯米粉、麥漿草為主要原料，再放入各種餡料，所製作出來的青糰子吃起來甜而不膩，肥而不腴，壓舌生香，其味醇美。

崑山特產二：萬三蹄

萬三蹄是江蘇崑山的特色小吃，有着非常悠久的歷史，起源於明代沈萬三家。其製作工藝十分精細，選用帶皮豬肘為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的萬三提香嫩美味，鹹中帶甜，肥而不膩。

崑山特產三：陽澄湖大閘蟹

陽澄湖的大閘蟹可算是崑山特色，有很多名人為吃正宗的陽澄湖大閘蟹而特地到崑山一遊。當地人有種説法，農曆九月吃雌蟹為最好，而在十月吃雄蟹則最好。