三亞海棠知名特產有哪些
豐富的濕地資源,燦爛的陽光,湛藍的海水,潔白的沙灘,婆娑的椰林,質樸的民風等,無不讓到過這裏的人流連忘返。而對於這裏的特產可能都不太瞭解,趕緊來看看吧!
1.南大辣椒蟹
海南特色辣味菜.出自三亞市南中國大酒店廚師之手,故以"南大"命名.海南盛產各種花蟹,烹調多以“清蒸”或“姜葱炒”。此菜吸取川湘烹法,結合本地口味,採用辣椒油炸法,成菜焦脆、香辣,餘味無窮。色澤金黃,焦脆甘香,味鮮質爽,具有南國特色,又含川湘風味。
2.雞腿螺
雞腿螺其實是貝類,俗稱“美人腿”,為海南特產貝類海鮮,主要產地在陵水縣黎安、新村港一帶海域。雞腿螺的外型和其他螺無太多區別,只是表面紋路更粗糙些,最大的不同在與螺肉本身,形狀象一個小小的雞腿。高蛋白、低脂肪、肉質肥嫩、味道鮮美。
3.貝飾
用光滑油亮的海貝殼雕琢、鑲嵌製成的各種畫屏、器具、擺設等,具有色澤明麗自然、格調名貴雅緻的特色。貝殼又被製成多種多樣實用工藝品,如酒具、擺件、掛件、項鍊、胸飾等,精美絕不亞玉石。
4.椰撻
椰撻是海南人學習蛋撻的作法做出來的當地特色點心,其形為圓,外面的脆皮和蛋撻一樣,而其中的心由椰絲加少許蛋粉烘焙而成,入口椰味濃郁,口感極佳。是海南不可多得的點心。
5.紅糖年糕