山西解州羊肉泡饃和陝西西安羊肉泡饃有什麼區別
都是羊肉泡饃，解州羊肉泡饃和西安羊肉泡饃有什麼區別呢？其實，它們的關鍵在於泡餅：
1.西安的羊肉泡饃用的餅大多會切成丁，味道也不錯，但泡在碗裏會有膨脹感。
2.解州的羊肉泡饃用的餅現烙，為死麪，但勁道十足，泡在碗裏不會很快膨脹。
都是羊肉泡饃，解州羊肉泡饃和西安羊肉泡饃有什麼區別呢？其實，它們的關鍵在於泡餅：
1.西安的羊肉泡饃用的餅大多會切成丁，味道也不錯，但泡在碗裏會有膨脹感。
2.解州的羊肉泡饃用的餅現烙，為死麪，但勁道十足，泡在碗裏不會很快膨脹。
