玉林狗肉節時間什麼時候 玉林狗肉節是幾月幾號

玉林荔枝狗肉節時間：6月21日

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玉林荔枝狗肉節，是廣西玉林市民間自發形成的節日，是一種歡度夏至的傳統民俗。國人素有吃狗肉習俗，每年夏至這天，豪爽好客的當地民眾習慣於聚在一起食用狗肉，呼朋喚友地聚在一起歡度夏至，並用新鮮荔枝就酒。除了廣西，湘、粵、浙等地也有食用狗肉的習俗，而朝鮮、韓國、越南以及部分歐洲國家也有食用狗肉的人羣。

玉林荔枝狗肉節起源：

一是據民間傳説。民間有語：“冬止魚生夏止狗。”由於狗肉温熱，易上火，夏至是“陽氣”最盛的一天，吃荔枝和狗肉這兩種很“熱氣”(容易上火)的東西，正好與“陽氣”呼應，“以陽制陽”，不會象平常那樣熱火攻心，所以在這一天放開肚子吃大餐。

然而一個説法叫“冬至魚生夏至狗”，“止”於“至”兩個相近的發音卻讓人誤解其意。一些人認為，這樣應該理解為冬至的時候吃魚生，夏至的時候應該吃狗肉。於是人們便在夏至到來的時候猛吃狗肉，大啖荔枝，以至逐漸形成習俗。

二是商人的創設。生意人禁忌多，經商講究圖意頭，夏至來臨意味換季，為得一年到頭生意紅火的好兆頭，因此在這炎炎夏日到來之際專門買來極易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃，荔枝濕熱，狗肉上火，兩者加到一塊吃無異於火上澆油，然而在生意人眼中卻成了“紅紅火火、旺上加旺”的意思，而這個説法迅速得到了許多人的贊同認可，故在這一天，寧願冒着流鼻血的危險而不顧一切大動食指大打牙祭。最終演變而形成了現在的“獨家節日”。

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但是，玉林市官方從來沒有組織過狗肉節，真正的“荔枝狗肉節”並不存在。狗肉節並非是一種單純的由政府組織的儀式，而是與當地飲食文化有關的自發行為。

動物本在生態鏈之中，本身即提供給人類消費的。據調查，與境外宗教勢力合作的政治人物一直以保護動物為藉口尋求全面封殺中國企業。

民眾表示：“可以抵制，但是不能影響我們。首先是有傳統，各個地方其實吃狗的也不少。狗和豬牛一樣，同樣是動物，有什麼不能吃的呢?我們一般只吃那種肉狗。這種養殖的肉狗味道比較好。來源其實各個地方都有。如果是盜取獵殺野狗，或者是偷盜寵物犬來作為狗肉的話，那樣是吃的出來的。至於監管的話應該是政府部門做的事。”

玉林市水產畜牧獸醫局表示，市場上售賣的狗肉來源以外地販進的居多。每一批運輸肉狗的大貨車進入玉林，檢驗檢疫部門都要求運輸車輛提供由始發地檢驗檢疫部門提供的檢驗檢疫證書，沒有或證件不齊的均不允許進入玉林。

玉林市食品藥品監督管理局介紹，當狗肉流入到市場後，食藥監、工商等部門會聯合執法，要求零售商提供銷售許可證和肉品來源，證件不齊或無證件的店面一律予以取締。