雅安有哪些傳統技藝？

雅安，位於四川盆地西緣，古稱“青衣羌國”，雅安四季分明，多雨、多雲、多霧，得天獨厚的地理氣候條件，早在西漢年間當地人吳理真就在蒙山種植茶葉，是人類有文字記載人工植茶最早的地方，是世界茶文明發祥地，茶文化發源地。

雅安藏茶製作技藝，主要依靠茶號和茶廠的傳統藝人、工匠在加工過程中代代口授心。蒙頂山，四川雅安，華夏西南腹地，世界茶文化的發源地。西漢人王褒在《僮約》寫有蒙山種茶的典故，這也是最早關於蒙山茶的記載。從茶祖吳理真在蒙山種下七株仙茶，已有一千七百餘年。千百年來，蒙山茶綿延萬里，享譽海外，養育了無數的茶人。