吹糖人的來源和歷史

在老北京的街頭巷尾，有時經常會看到一些肩挑擔子、嘴裏喊着“吹糖人兒嘞”的小商販。他們挑的擔子一頭是一個帶架的長方櫃，櫃子下面有個一半圓形開口木圓籠，裏面有一個小炭爐，爐上放着一個放滿了糖稀的的大勺，這些小商販的工作就是——吹糖人兒。

相傳朱元璋獲得皇位後，為了鞏固江山，便派人制造“功臣閣”火燒功臣。劉伯温僥倖逃脱後被一個挑糖擔子的老人救下，於是兩人調換服裝，從此劉伯温隱姓埋名，天天挑着擔子走街串巷。在賣糖的過程中，劉伯温創造性地把糖加熱變軟後製作各種糖人兒，小孩子便爭先購買，劉伯温還把這項技能教給了其他人，就這樣這門手藝便傳到了今天。

吹糖人兒的小販不僅要有捏製糖人兒的手藝，還要有丹田之氣和用力吹氣的本事。所以北京人常以“吹糖人的出身——好大的口氣”來諷刺愛説大話、吹牛皮的人。