曲阜美食

曲阜的特色小吃有孔府糕點、孔府糕點、羊肉泡粥、曲阜薰豆腐、曲阜鴛鴦雞、孔府一品鍋、曲阜煎餅等。

1、羊肉泡粥

這是曲阜最有特色的早點之一，在好多賣油條的攤點前，都有賣羊肉的在那兒。羊肉是在家早已用各種配料煮好的，根據顧客的需要，老闆切下你喜歡的部分，有人喜歡羊肝什麼的，而有人就喜歡吃細膩的羊肉。

2、薰豆腐

薰豆腐是山東曲阜的傳統特色小吃，同時也是孔府菜特色之一。其製作方法非常精細，用料精細，選用黃豆為主要原料，採用傳統的製作方法制成豆腐，最後熏製而成，薰豆腐可涼拌、燉薰，也可切成薄片，稍加鮮辣椒炒制，吃起來十分美味。

3、曲阜煎餅

曲阜煎餅是山東曲阜的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，其歷史可以追溯到一千四百年前，選用小麥粉、玉面粉等為主要原料，調成糊狀放入平鍋內攤烙後，放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用鹽、辣椒末等材料調製而成的餡料後烙成，所製作出來的煎餅皮薄餡多，香酥可口。