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德州有哪些地方特產

德州有哪些地方特產?德州土特產品種類眾多,德州扒雞、禹城扒雞、德州西瓜、樂陵小棗、德州大驢、夏津白玉鳥、德州黑陶、德州菊花、寧津景泰藍、夏津手工藝花、夏津印花藍布、枸杞等數不勝數。

德州有哪些地方特產

德州有哪些地方特產?

1、德州扒雞

德州扒雞又稱德州五香脱骨扒雞,是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一。德州扒雞是中國山東傳統名吃,魯菜經典。德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間,德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。德州扒雞因而聞名全國,遠銷海外,被譽為“天下第一雞”。

2、沙河辛西瓜

辛店鎮北部地處黃河故道,屬典型的沙壤土,有機質含量達0.8%以上。該鎮沙河辛村及其周邊村莊西瓜種植歷史悠久,培育的“沙河辛西瓜”個大、皮薄,所含維生素及礦物質均超普通西瓜,不僅是當地羣眾的解暑良品,更遠銷北京、上海等60多個城市。

3、大葉香菜

慶雲特產大葉香菜在慶雲縣有着悠久的栽培歷史,並且栽培面積大,品種獨特。據縣誌記載,慶雲縣自明清兩代就有香菜的栽培,因品質甚佳,被定為皇宮貢品。因此,成為當地人民喜愛的特產蔬菜之一。

4、樂陵金絲小棗

山東省樂陵市特產,中國國家地理標誌產品。

樂陵以盛產金絲小棗而聞名天下,素有“百里棗鄉”的美稱。樂陵金絲小棗品質優異,掰開半乾的小棗,可清晰地看到由果膠質和糖組成的縷縷金絲粘連於果肉之間,拉長1—2寸不斷,在陽光下閃閃發光,金絲小棗因此而得名。

1995年,樂陵被國家林業局命名為“金絲小棗之鄉”,2001年又被中國經濟林協會命名為“中國名優特金絲小棗特產之鄉”。2004年12月13日,原國家質檢總局批准對“樂陵金絲小棗”實施原產地域產品保護。

5、陵縣西葫

“陵縣西葫”是中國綠色食品發展中心認定的“綠色食品”,目前,全縣西葫種植面積達3萬畝。去年,陵縣西葫被指定為上海世博會專供蔬菜產品,走上了國際的舞台。也是在去年,陵縣西葫也被中國綠色食品發展中心認證為綠色食品。