臘八粥的由來 解密臘八節為什麼要喝臘八粥

導語：臘八是指每年農曆的十二月初八(俗稱臘月)即是臘八節;俗話説過了臘八就是年，臘八向來有辭舊迎新的意思。臘八節在中國有着很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥是全國各地老百姓最傳統的習俗。那麼，你知道臘八節為什麼要喝臘八粥嗎?今天，本站就為您解密臘八粥的由來;臘八粥的來歷。

臘八節喝臘八粥是全國各地老百姓最傳統的習俗。

臘八粥的由來

臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日，是原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。後演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蜡”;因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至後的第三個戌日，南北朝開始才固定在臘月初八。

臘八這一天有喝臘八粥的習俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。

在民間，臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存着吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有餘"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。

時至今日，臘八節已經沒有了祭祀活動，但是人們仍然會在這一天祈禱來年穀物豐收，因此一句俗話叫“臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。