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有關滷鴨掌的做法的精選知識
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有關滷鴨掌的做法的精選知識
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滷鴨掌的做法 怎樣滷鴨掌好吃
06-05
鴨掌和雞爪很多人都喜歡吃,平時我們都習慣將這些當做零食,滷雞爪和滷鴨掌是最普遍的做法,你知道滷鴨掌的做法嗎?將鴨掌和雞爪先焯水,然後放入鍋中,加入滷料一起煮,方法簡單,喜歡吃的都試試吧!怎樣滷鴨掌好吃食材:鴨爪200克、雞...
滷大蝦的做法 滷大蝦怎麼做
07-11
青椒去籽切塊,胡蘿蔔切成片,芹菜切段,香菜切碎。鍋中水燒開,將蔥段、薑片、青椒、胡蘿蔔片、香菜段、芹菜段一起煮至入味,關火,去掉雜料。鍋中倒入生抽、老抽,再放入青蝦焯燙一下,倒入盆中。蓋上保鮮膜,浸泡24小時,撈出瀝乾,裝盤...
紅燒鴨掌鴨翅做法 紅燒鴨掌鴨翅怎麼做
05-16
想做個解饞又不長肉的小零嘴兒,鴨掌鴨翅鴨脖什麼的再合適不過了,因爲它肉少骨頭多,吃起來又費勁,啃半天感覺吃了好多,其實也沒多少肉。以前常做滷味的,麻辣的,這次換成紅燒的吧,鴨掌鴨翅配啤酒,湯汁還能用來拌米飯,那紅燒鴨掌鴨...
鴨子的做法 老鴨湯的家常做法
08-13
鴨子洗淨切塊,鍋中加水,放鴨塊煮開,撈出,芹菜切段,薑切片,大蒜拍扁。,鍋中倒油燒熱,放入花椒粒炒出香味,撈出,放入大蒜、泡姜、泡椒、蔥白、紅椒、芹菜和少許冰糖,炒出香味,倒入清水煮開,再加入鴨肉,再次煮開後轉小火燉60分鐘,燉好後...
鴨掌的做法 家常鴨掌湯做法步驟
07-03
鴨掌是非常適合燉湯的一種食材,平時我們可以用鴨掌,再搭配一些其他的食材一起燉,不僅味道好,也很營養。鴨掌湯的做法並不難,掌握好這些技巧之後,就能做出清爽鮮香的鴨掌湯。鴨掌的做法食材:鴨掌300克、酸蘿蔔1根、泡椒3個、...
打滷麪的做法 打滷麪怎麼做
09-08
麪粉和成麪糰,醒30分鐘,杆成麪餅,用麪條機過幾遍,摺疊起來切成小條,將香菇、松蘑等泡上過夜,然後切好,豬肉煮熟切成大片,調水澱粉,紅柿切塊,油鍋下蔥姜煸炒,下各種材料,下肉片、老抽煸炒加煮肉的湯,加西紅柿、鹽等煮20分鐘,然後加...
滷蛋怎麼做 滷蛋的家常做法
06-25
滷蛋想必大家都吃過,一般我們吃滷蛋都是在外面買,其實自己在家裏做更好。滷蛋怎麼做好吃呢?製作滷蛋的方法比較簡單,只要掌握好技巧和配方就行了,今天就教大家制作滷蛋,按照這個步驟來做,誰都可以,喜歡吃的小夥伴,趕緊嘗試一下...
鵝掌怎麼做好吃 鵝掌的做法
01-04
鮑汁鵝掌準備食材如下:鵝掌6只,花菇6只,雞湯700毫升,鮑魚汁150毫升,西蘭花半顆,植物油20克,米酒10毫升,姜1塊,蔥白20克,生粉少許,鹽少許,生抽1湯匙具體做法如下:鵝掌用涼水浸泡10小時,用清水洗淨,花菇泡發,切去鵝掌指甲,花菇去蒂,熱鍋內...
醬鴨的做法 五香醬鴨的做法步驟
07-01
醬鴨是一種美味的菜餚,醬香味濃,鴨肉肉質細膩,非常好吃。今天教大家一道五香醬鴨,喜歡吃鴨肉的人可以試一試,將鴨肉焯水,放入滷湯中煮沸,再加入調料煮熟即可。這道菜滋補又美味,喜歡吃的可以學一學。醬鴨的做法食材:鴨肉300克...
滷蛋的做法 滷蛋的製作步驟
07-29
紗布中放入幹辣椒、草果、香茅草、花椒、桂皮、陳皮、香菜籽、高良薑、山奈、八角、丁香、茴香、白寇、八角、白芷、香葉捆好。水燒開,放雞蛋煮熟撈出,放冷水中,剝殼。倒入清水,放蔥段放入香料包、姜、料酒、老抽、糖色、...
滷小龍蝦的做法是什麼 滷小龍蝦的做法有什麼
01-01
滷小龍蝦的做法是:1、將滷水料也放入鍋裏的紗布袋中,倒入30斤的清水中燒開。2、水開後調味,依次放入糖、鹽、雞精和適量的增香劑。3、滷水製作好後,在正常使用過程中保持在微沸狀態。4、將小龍蝦沖洗刷乾淨,捏住小龍蝦中間...
滷鴨腿的做法 鴨腿怎麼滷好吃
06-26
滷鴨腿是一種傳統醬滷製品,很多人喜歡吃。滷鴨腿以鴨腿和香辛料爲主要食材,口感緊實,耐咀嚼,醇香入味,無異味。在家裏怎麼滷鴨腿呢?教大家這個方法,你也可以做出好吃的美味。鴨腿怎麼滷好吃食材:鴨腿600克、鹽1茶匙、生抽1湯...
滷蛋的做法 自制滷蛋
08-14
雞蛋洗乾淨,鍋里加水放雞蛋,煮開後小火10分鐘,燜10分鐘,撈出,雞蛋剝殼,備用,滷料用紗布包起來,鍋內放清水,放入料包和姜塊,再倒入老抽,大火煮開轉小火15分鐘,放入剝好的雞蛋,繼續小火煮30分鐘,關火後,雞蛋在原湯浸泡一夜,即可食用。自...
鴨掌鴨翅怎麼做好吃 紅燒鴨掌鴨翅的做法
07-03
鴨掌鴨翅大家都喜歡吃,鴨掌和鴨翅都含有非常豐富的膠原蛋白,而且營養健康,最常見的做法就是燉湯或者紅燒。今天叫大家紅燒鴨掌鴨翅,詳細的製作步驟已經介紹給大家了,有興趣的小夥伴可以看看。鴨掌鴨翅怎麼做好吃食材:鴨翅15...
滷豬肝的做法 怎麼滷豬肝好吃
07-03
豬肝除了炒着吃,還有一種最常見的吃法就是滷着吃,今天就教大家一道滷豬肝,這道菜製作方法比較簡單,加入了豐富的配料,包括八角、香葉、花椒、老抽等,滷豬肝口感醇香,可以搭配着蘸料一起吃,味道更好。怎麼滷豬肝好吃食材:豬肝30...
怎樣做滷牛肉 滷牛肉的簡單做法
08-28
牛腱子肉洗淨切成大塊,冷水入鍋,加香葉和料酒,煮開關火,牛肉撈出控水,另取一個鍋,放清水加香料,再加一些草果,料水煮開,加鹽和老抽調味,加入牛肉開小火,煮60到120分鐘,牛肉撈出,水冷卻後將牛肉放進去浸泡一晚上,撈出切片。怎樣做滷...
滷水鴨脖的做法 鴨脖怎麼滷好吃
05-29
鴨脖很多人喜歡吃,鴨脖的吃法很多,其中最常見的就是滷着吃。其實做滷水鴨脖最關鍵的就是做滷水,只要滷水好吃,就能做出美味的鴨脖。今天教大家滷水鴨脖的做法,在家就能做,你也試試吧!鴨脖怎麼滷好吃食材:鴨脖200克、鹽1茶匙、...
打滷麪的做法 打滷麪怎麼做好吃
08-11
打滷麪是山西、山東地區的傳統麪食,打滷麪的做法多樣,風味不一,用料也多種多樣,隨用料、做法不同,亦有不同風味。打滷麪可以算是北方人最喜歡的麪食之一,喜歡吃的小夥伴可以看看。打滷麪怎麼做好吃食材:麪條100克、水發木耳5...
滷雞胗的做法 滷雞胗怎麼做好吃
08-04
雞胗洗乾淨,放入開水鍋裏面焯燙一下,然後撈出。鍋中放入適量老滷,再加入香葉、幹辣椒、八角、花椒,蔥和姜,大火燒開。然後放入雞胗,燒開後轉小火煮半個小時。煮好之後關火,雞胗在湯汁裏浸泡4小時左右。最後,撈出裝盤即可。滷...
雞腿肉怎麼滷 滷雞腿的家常做法
06-06
雞腿和雞翅是非常受歡迎的食物,最常見的就是滷着吃,滷味口感醇香,深受大家喜愛。今天教就教大家滷雞腿的家常做法,在滷雞腿的時候,可以加入其它的食材以前滷,這裏用到了雞蛋和雞翅,喜歡吃的就試試吧!雞腿肉怎麼滷主料:雞腿2只...
滷肉的做法及配料 滷肉的做法及配料大全
01-02
滷肉的做法:1、去市集購買滷藥包,將其分成兩份;2、將冰糖在火上炙烤一下,然後放在菜板上輕輕敲碎,再與精煉油一起下鍋,小火炒至呈深紅色時,摻入500克沸水攪勻;3、鍋置火上,摻入鮮湯5000克、姜蔥、精鹽、味精、糖色,再放入香料包...
滷雞爪的做法 怎樣滷雞爪
07-12
雞爪洗乾淨,然後剪掉指甲,對半切開,薑切片。準備一個煮鍋,加入清水,將雞爪放進去,加料酒1勺、幹辣椒、薑片和花椒,煮15分鐘後撈出。把煮過的雞爪放入裝了冰塊的水中,冷卻半個小時。準備一個密封罐,把糟滷倒進去,雞爪放進去,加蓋,...
鴨掌木怎麼修剪 鴨掌木的修剪方法
01-01
1、修剪病弱枝芽:想要將鴨掌木修剪的很好看的話,就一定要將病枝和弱枝修剪掉。只有將鴨掌木上面病枝和弱枝修剪掉,才能保住植株的養分,讓鴨掌木長得更加旺盛。所以這一步驟是一定要做到的,只要見到病弱枝芽,不管時間,立刻剪...
滷豬蹄怎麼做 滷豬蹄的家常做法
06-09
滷豬蹄是一道非常美味的食物,用豬蹄作爲主料,加入了豐富的配料,製作出來的滷豬蹄醇香入味,豬蹄口感好,入口細嫩,深受大家喜愛。喜歡吃豬蹄的小夥伴可以試試這種做法,自己做在家就能完成。滷豬蹄怎麼做食材:豬蹄600克、大蔥1段...
牛排骨怎麼滷 滷牛排骨的做法
06-25
牛排骨大家都吃過嗎?這是一種非常美味的食物,其製作方法也很多。今天教大家牛排骨怎麼滷,滷牛排骨的方法其實並不難,製作出來的排骨醇香撲鼻,鮮香入味,男女老少都可以吃。喜歡吃牛排骨的人一定要看看!牛排骨怎麼滷食材:牛排骨...
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