01-27
導語:雞心也就是雞的心臟,它能夠起到保護我們心臟的作用,有利於我們養血和美容。雖說雞心美味可口,也有很好的作用,但是因其所含膽固醇較高,因此肥胖者、高膽固醇者,或有心臟血管病變及遺傳性血壓高者不宜多吃。那麼,處在特殊...
01-20
導語:豬腰是很多朋友都會食用的動物內臟之一,無論炒食、煮食亦或涼拌都非常的好吃。但是有的朋友在購買豬腰時不知道如何挑選新鮮的,因此一不小心買到不新鮮或是壞的回去就無法食用了。下面,本站小編就教大家如何挑選豬腰...
01-19
導語:牛肚是我們生活中經常食用的動物內臟之一,很多人因爲它的嚼勁和獨特的風味而對它愛不釋口。然而牛肚不僅美味,而且還具有很高的營養價值及食療功效。那麼,你知道吃牛肚有什麼好處嗎?牛肚怎麼燒好吃呢?下面,本站就爲您...
01-27
導語:豬肚是爲豬的胃,它的口感和營養是其他的豬肉食材所無法替代的。豬肚性溫,尤其適宜於虛勞瘦弱者、體虛之人小便頗多者、中氣不足者食用。而豬肚的食用方法多種多樣,無論炒、煮、燜都非常的美味。今天,本站小編就爲整理...
01-27
導語:雞心爲雞的心臟部分,屬雞雜之一。其色紫紅,形呈錐形、質韌,外表附有油脂和筋絡,內含污血、須漂洗後纔可使用。很多人在清洗雞心時發現其有股腥味,若不去除則會影響了菜餚的味道。那麼,大家知道雞心怎麼去腥味嗎?雞心的...
01-27
導語:豬肺作爲豬的排毒器官之一,含有較多的毒素和髒東西,然而處理豬肺是件磨人的事情,如果沒有耐性你會累覺不愛,但要食用它可一定要處理乾淨了再吃哦,否則回引起身體不適!那麼,豬肺怎麼清洗最乾淨?今天,本站小編就爲您收集了...
01-27
導語:雞肝屬家禽雞的內臟之一,雞肝好吃,營養價值高,但是也要特別注意不能過量食用。每人每次的食用量最好不要超過50克,否則就很容易造成維A,維D中毒。此外,雞肝也有食用禁忌,那麼你知道雞肝不能和什麼一起吃嗎?下面,小編就告...
01-27
導語:豬心顧名思義就是豬的心臟,它對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用,因此心臟不好的朋友可以適當的食用些。豬心通常有股異味,如果處理不好,製作出的菜餚的味道就會大打折扣。豬心怎麼去除異味呢?可在買回豬心後,...
01-27
導語:豬肺是家禽豬肺部肉,其顏色呈現爲紅白。豬肺含有大量人體所必需的營養成分,也有很好的治病功效。生活中,很多朋友都會食用豬肺,而其做法也多種多樣,無論燉、滷、拌、炒、煲湯都十分的美味。今天,本站小就爲大家推薦幾種...
01-19
導語:牛肚及牛胃,而牛共有四個胃,前三個胃爲牛食道的變異,即瘤胃、網胃、瓣胃,最後一個爲真胃又稱皺胃。瘤胃、網胃爲市場是賣的牛肚,皺胃太小,一般和瘤胃、網胃一起賣。瓣胃即百葉、毛肚。很多朋友都認爲牛肚和牛百葉就是同...
01-26
導語:雞郡肝是什麼?相信很多朋友都並不太知道。其實俗語說的郡肝其實應該是菌幹,這是方言的說法,學名叫胗,如雞胗、鴨胗等,是禽類幫助進行消化的部位。雞郡肝也就是日常所說的雞胗。生活中,很多人都很喜歡食用雞胗,而它的做...