湛江十大特產 湛江有什麼特產
湛江冬無嚴寒,夏無酷暑,是個旅遊的好去處,讓我們一起來了解一下湛江十大特產有哪些吧!
1、吳川月餅
吳川月餅歷史悠久,遠近聞名,特別是巨大如盆的大月餅,獨具特色,深受羣眾喜愛。
2、白切雞
白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種,皮爽肉滑,清淡鮮美,不加配料且保持原味為特點。
3、 爛鍋炒粉
爛鍋炒粉因要專用大鐵鍋敲掉鍋耳,並削小鍋沿,而特製成的“爛鍋”炒作,炒粉津津有味。
4、蛤蔞飯
蛤蔞飯油而不膩,口感獨特,有一股特異的香氣。顏色暗綠暗綠的,讓人垂涎欲滴。
5、田艾米籺
田艾米籺是廣東湛江地區常見的食品,田艾具有祛濕、暖胃、清腸及避邪氣、驅寒毒等功效。
6、廉江紅橙
廉州紅橙果肉紅色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜適中,風味獨特。
7、愚公樓菠蘿
愚公樓菠蘿果實飽滿,果形上下勻稱呈圓筒形,果眼眼溝較淺,香味濃郁,甜酸適中。
8、遂溪簸箕炊
遂溪簸箕炊吃起來入口細膩富有彈性,軟滑而不黏牙,再加上祕製的醬料,香濃而又不膩。
9、徐聞山羊
徐聞山羊肉質鮮美,營養豐富,含有多種人體必需的氨基酸,具有滋陰壯陽,補虛勞,祛寒冷,益腎氣,暖脾胃。
10、流沙南珠
流沙南珠玲瓏雅緻,光彩奪目。因其渾圓凝重、晶瑩剔透、光滑細膩、色澤持久等特點而富有盛名。