吉林十大特產 吉林有什麼特產

吉林是滿族的發祥地之一，境內居住漢、滿、蒙、回、朝鮮等35個民族。那麼吉林十大特產有哪些呢？

1、野山參

野山參是長白山孕育的天然瑰寶之一，是東北三寶之首，具有補五臟、安精神、定魂魄、止驚嚇、除邪氣、明目、益智的功效。

2、舒蘭大米

舒蘭大米，是吉林省舒蘭市特產，它的米質半透明，色澤清白有光澤，米粒整齊均勻，入口後綿軟柔糯，香味濃郁適口性強。

3、辣白菜

辣白菜作為吉林省一種著名的風味小菜，它比一般的泡菜或鹹菜營養豐富，又宜保持新鮮蔬菜的多種維生素。

4、梅河大米

梅河大米，是吉林省梅河口市特產，這種大米品質極佳，米粒晶瑩如玉，米飯清香宜人，軟硬適口，冷飯不回生。

5、公主嶺大米

公主嶺大米是吉林省公主嶺特產，米粒為橢圓形或長粒形，潔白透明，米粒整齊，外觀形狀極優。

6、吉林人蔘

吉林人蔘，產於長白山區，以其品質地道、上乘、產量大，被譽為中國人蔘的正宗，與“貂皮”、“鹿茸角”一起被稱為“東北三寶”。

7、草原紅牛肉

草原紅牛肉是吉林省通榆縣特產，其鮮嫩可口，風味獨特，營養價值極高，被譽為“草原紅珍珠”。

8、洮南辣椒

洮南辣椒，是吉林省白城市洮南市特產，它的果形為長羊角形和長錐形，個頭均勻、皮質厚，具有辣味濃、味道香、色素和維生素含量高等特點。

9、黃鬆甸黑木耳

黃鬆甸黑木耳，是吉林省蛟河市特產，它的生長週期長、色黑肉厚，口感柔軟，肉質細膩，味道清新，微量元素含量多，營養豐富。

10、集安板栗

集安板栗，是吉林省集安市特產，它的果肉淺黃色，緻密細質、味香甜，可生食、炒食、煮食、磨粉，又可製成糕點、糖果等。