破壁機的作用是什麼 破壁機的作用

破壁機是一種功能非常多的電器，例如：攪拌、破壁、加熱食物等等，所以破壁機不僅可以榨果汁和做熱豆漿，而且還可以製作冰激凌、果醬、奶昔、米糊、蔬果汁、沙冰等，另外還可以用來做魚湯、稀飯、藥材湯等等。

怎麼選購破壁機

1、看牌子：一般大牌的破壁機質量會好一點，可以用很長時間，性價比比較高。

2、看材質：目前基本上有塑料、玻璃、不鏽鋼這三種，最好的選擇就是玻璃材質，美觀對身體無害，價格也相對便宜。

3、容量：選購破壁機可以根據自己的預算和家裏的人口來選擇合適的容量，一般破壁機容量都在1.75L左右，比較適合一般的家庭使用。

4、看噪音大不大：最好選擇靜音破壁機，因為一般的破壁機在工作時噪音在80-90分貝，還是有些噪音的，所以選擇50分貝左右的就可以，而且破壁機的轉速越大，噪音就越大。

破壁機的缺點

1、它工作時食物會有一個攪拌碾碎的過程，所以聲音也會比較大；2、價格會比較高，牌子琳琅滿目的難以選擇；3、機體比較大，會佔用一部分空間；4、攪拌杯不能拆卸，導致清洗不便。