西梅的皮可以吃嗎 西梅皮可以吃麼

西梅的皮可以吃。西梅的果皮含有一層果蠟，保鮮效果較好，一般不需要經過人工加蠟，而且西梅的果皮不是很硬，也不帶其他的奇怪味道，並且和很多水果一樣營養豐富。

新鮮的西梅直接清洗乾淨就可以食用。西梅被醃製後成為有點酸甜味道可口的零食，小資一般都比較鍾愛這一類的零食，包裝精緻，味道也夠特別。洗西梅的時候可以選擇用食鹽，在水果表皮過水浸濕後，放一點鹽，然後雙手握着西梅來回輕輕地搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水衝乾淨，就可以放心吃了。