張家界特產有哪些 張家界特產的特產是什麼
張家界特產有：1、張家界大鯢；2、張家界椪柑；3、茅巖莓茶；4、桑植蘿蔔；5、山雞椒油；6、張家界葛根粉；7、龜紋石雕；8、土家神茶；9、苗鄉社飯；10、青巖茗翠。張家界大鯢與其他地區大鯢相比，肉質更為細嫩、鮮美、風味獨特，大鯢肉顏色成米白色，質地鮮嫩度顯着高於鯉魚、鯽魚等普通魚類。
茅巖莓茶
茅巖莓茶因產於茅巖河（澧水河上游青安坪鄉至花巖電站河段稱“茅巖河”）兩岸，故稱茅巖莓茶，茅巖莓茶又名長壽藤、神茶，味道獨特，回味甘甜，耐人尋味，經考證，茅巖莓茶只適應生長在張家界800—1500米的雲霧山中的紅砂巖中，屬葡萄科，為藤本植物。
桑植蘿蔔
桑植蘿蔔在桑植縣種植歷史悠久，肉質根光滑雪白，無糠心，汁多味甜，桑植蘿蔔因其“皮薄、汁多、質白、香甜”四大特色成為武陵山區的“蘿蔔之王”，又因其食用、藥用功效顯着被譽為“高山深處的鮮人蔘”。
青巖茗翠
青巖茗翠是全國名茶之一，因產於張家界國家森林公園的青巖而馳名中外，故名青巖茗翠，其品質特點，外形條索緊結、肥碩、渾圓、較曲，銀毫滿披，色澤翠綠，沖泡後液色嫩綠明澈，葉底鮮活勻整，清香馥郁持久，滋味鮮醇回甘，飲之香留舌底，迴繞九腸，着名畫家黃永玉曾讚譽為“桂林山水甲天下，張家界風景勝桂林，青巖茗翠飄四海”。
