湯圓的寓意和象徵是什麼 湯圓的寓意和象徵指的是

湯圓的寓意是閤家團圓，象徵喜慶。湯圓的名稱與“團圓”字音非常相似，取團圓之意。吃湯圓就意味着在新的一年裏閤家幸福、團團圓圓，也表達了人民對於幸福生活的一種嚮往和期盼。湯圓的別稱是“湯糰”、“浮元子”，是主要以糯米和白糖為主的一種傳統小吃。

特色湯圓：

四川心肺湯圓：四川彭水縣的風味小吃，以糯米粉制皮，將豆腐乾、冬菜切碎，用豬油炒後製餡，煮熟配上滷煮的豬心、豬肺及多種調味料而成。食用時，再調以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鮮香可口。創辦於1907年。

長沙姐妹湯圓：長沙一家餐館的著名風味小吃，已有60多年曆史，由於早年經營這款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其製法是以糯米、大米磨漿，取粉制皮，用棗泥、白糖、桂花做餡。其色澤雪白、晶瑩光亮、小巧玲瓏、香甜味美。

蘇州五色湯圓：位於蘇州吳門米粉店，以糯、粳米粉鑲配，包以由鮮肉、玫瑰豬油、豆沙、芝麻、桂花豬油等五種配製的餡心。該湯圓甜鹹皆備，為膾炙人口的江南風味。