什麼節日吃火雞 萬聖節吃火雞嗎
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導讀:萬聖節相信大家都聽說過吧,這是西方的傳統節日,在每年的11月1日,西方人過節都會在桌上擺上豐富的菜餚,其中最讓人印象深刻的就是,西方人過節通常要吃火雞,那麼萬聖節吃火雞嗎?什麼節日會吃火雞呢?下面萬年曆小編爲大家介紹!
什麼節日吃火雞 萬聖節吃火雞嗎
萬聖節又稱“鬼節”。相傳在公元前,住在英倫三島、愛爾蘭、法國一帶的凱爾特人認爲,死人的亡靈在10月31日這天晚上紛紛鑽出墓地“回訪”人間。爲此,他們要在這一天準備許多的美味佳餚,招待晚上來訪的“鬼”。這就是鬼節的最早形式。
大約在公元9世紀,基督教會考慮到許多聖徒還沒有自己的節日,就把11月1日定爲萬聖節,由於它與鬼節相差僅一天,後來人們就把他們合二爲一。以後這一節日又流傳到北美和其它一些地區。
外國人過節,火雞是大多人選擇的食物之一,火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前就已經被印地安人馴化。火雞的英文是“Turkey(土耳其)”,因爲歐洲人覺得它身黑頭紅(黑色羽毛的火雞),很像土耳其服裝。
烤火雞變成美國人重要的節日大菜已經有三百多年曆史了。不過,據說當年來到美國的歐洲移民本來是想在過節時烤鵝來吃的,只可惜北美大陸上鵝的數量不多,很難找到,而火雞卻漫山遍野到處都是,於是就把烤鵝改成烤火雞了。這種風俗延續了下來,聖誕節和感恩節大餐是都要吃烤火雞。而萬聖節是不吃火雞的。
萬聖節吃什麼
“不給糖果就搗亂”,萬聖節的糖果最經典的是橘色、棕色和黑色的包裝,造型以鬼怪居多,不過,這個傳統本來面目和糖果沒有關係。
南瓜派在美國南方本來就是初冬最常見的食物,在萬聖節只是更應景而已。除了南瓜派,南瓜子也是節日常見的零食。
11月1日除了萬聖節之外,還是古羅馬一個重要的節日,叫波摩娜節。波摩娜是“果樹之神”,掌管所有果樹的生與死、豐收與欠收。羅馬佔領凱爾特之後,也把波摩娜節和新年融合在一起,形成了萬聖節吃蘋果的習俗。
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